La Famille Abillard

Challans - Vendée (85)

Située à Challans (85), la Famille Abillard produit près de 30 variétés de légumes de saison Bio.

Une histoire de famille 

Le grand-père, Clément Abillard fut un des pionniers de l’agriculture biologique en Vendée. C’est à la suite d’une visite de ferme qu’il découvrit la méthode Lemaire-Boucher, défenseur de la culture biologique. Pour lui, ce fut une révélation “ je venais d’apprendre ce qui était le vrai travail du sol”.  À l’époque ce fut une révolution, face à l’agriculture conventionnelle qui ventait les mérites de la monoculture et l’usage d’engrais. Les enfants expliquent : « Notre grand père s’est battu pour défendre ses convictions, et continuer de cultiver à contre-courant, peu importe ce que les gens pensaient. Avec ce besoin de « vérité » vis-à vis de la santé d’autrui, il mit en place une rotation des cultures, pratique de la jachère…. »
 

  Disponible à Rennes